Les pâtes sont une excellente option pour les réunions informelles entre amis. Elles sont rapides à préparer, peu coûteuses, rassasiantes et délicieuses. Pour savoir plus sur ce domaine, vous pouvez vous rendre sur la plateforme URL. Cependant, la plupart d’entre nous n’ont pas envie de passer des heures dans la cuisine pour un dîner décontracté à la maison.
L’accent doit plutôt être mis sur la facilité et la simplicité.
La meilleure façon d’y parvenir est de garder les choses décontractées. Et nous avons les solutions parfaites pour vous. Pour savoir plus sur ce domaine, vous pouvez vous rendre sur la plateforme Plus de conseils utiles.
Si vous aimez les pâtes autant que nous, mais que vous trouvez qu’elles peuvent devenir lassantes à force d’en manger encore et encore, vous allez adorer ces recettes décontractées de pâtes !
Mac n’ Cheese classique
Si vous n’avez jamais mangé de macaronis au fromage avec une vraie sauce béchamel crémeuse, vous n’avez pas encore vécu. La sauce béchamel donne à cette recette de macaronis au fromage un aspect plus élégant et en fait un choix parfait pour un dîner de pâtes décontracté.
Pour cette recette, vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe de farine, 1 tasse de lait, 1 cuillère à café de thym séché, du sel et du poivre, 2 tasses de fromage râpé, 1 plat de cuisson, 1 cuillère à soupe d’huile, des pâtes de votre choix et du persil frais, du sel et du poivre.
Faites chauffer l’huile dans une casserole et faites-y fondre le beurre.
Lorsque le beurre a fondu, ajoutez la farine et remuez jusqu’à ce que le mélange épaississe. Ensuite, ajoutez le lait et remuez jusqu’à ce qu’une belle sauce crémeuse se forme. Lorsque la sauce est lisse, ajoutez le thym, le sel et le poivre et remuez à nouveau.
Ajoutez le fromage râpé et remuez jusqu’à ce qu’il fonde. Lorsque vous avez obtenu une belle sauce crémeuse, éteignez le feu et laissez la sauce refroidir. Lorsque la sauce a refroidi, vous pouvez commencer à préparer les pâtes.
Pendant ce temps, portez une casserole d’eau à ébullition et faites cuire les pâtes en suivant les instructions de la boîte. Veillez à ne pas trop cuire les pâtes.
Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez l’eau et versez-la dans le plat de cuisson. Ajouter la sauce et remuer pour enrober les pâtes de sauce.
Ajoutez du persil frais, du sel et du poivre au goût et remuez à nouveau.
Pâtes aux boulettes de viande
C’est un classique italien, et ce n’est pas seulement pour les enfants. Vous pouvez en faire une version plus adulte en utilisant du veau ou du bœuf au lieu d’un mélange de porc, de veau et de bœuf. Pour cette recette, vous aurez besoin de : 1 lb de viande hachée, sel et poivre, 1/2 bouquet de persil frais, 1/2 bouquet de basilic frais, 1/2 petit oignon, 1 gousse d’ail, 1/2 tasse de chapelure, 1/2 tasse de fromage parmesan, 1/2 tasse de lait, 1/4 tasse d’huile, 1/4 tasse de beurre, 1 plat de cuisson, 1 petite casserole, 1 casserole moyenne, 1 grande casserole et des pâtes de votre choix. Tout d’abord, vous devez préparer les boulettes de viande. Commencez par faire chauffer l’huile et le beurre dans une grande casserole et ajoutez la viande hachée, le sel, le poivre et l’ail haché. Lorsque la viande est dorée, ajoutez l’oignon haché et laissez-le cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide. Mettez la viande dans un bol et laissez-la refroidir. Ensuite, préparez la sauce. Commencez par chauffer une casserole moyenne et ajoutez le beurre. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez les herbes hachées et remuez jusqu’à ce qu’elles soient fanées. Quand elles sont fanées, ajoutez le lait et remuez. Lorsque le lait a mijoté, éteignez le feu. Vous pouvez maintenant commencer à préparer les pâtes. Portez une casserole d’eau à ébullition et faites cuire les pâtes en suivant les instructions de la boîte. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez l’eau et mettez les pâtes dans un plat de cuisson. Portez la grande casserole à ébullition et ajoutez la sauce, les boulettes de viande et le parmesan. Porter la marmite à ébullition et remuer. Lorsque la sauce a épaissi, retirez-la du feu.
Fettuccine Alfredo
Avez-vous déjà essayé de faire des Fettuccine Alfredo à la maison ? C’est beaucoup plus facile que vous ne le pensez. Vous pouvez le rendre aussi crémeux ou léger que vous le souhaitez en ajustant la quantité de beurre, de fromage et de crème. Pour cette recette, vous aurez besoin de : 2 tasses de crème épaisse, 1/2 bouquet de basilic frais, 1 bouquet de persil frais, 2 gousses d’ail, 1/2 tasse de fromage parmesan, 2 cuillères à soupe de beurre, sel et poivre, 1/2 tasse de lait, 2 livres de fettuccine, 1 cuillère à café d’huile, 1 cuillère à café de sel, 1 plat de cuisson. Commencez par porter à ébullition la crème épaisse, le basilic, le persil, les gousses d’ail et la moitié du parmesan. Lorsque le mélange est en ébullition, éteignez le feu. Laissez le mélange refroidir. Ensuite, préparez la sauce. Commencez par faire chauffer l’huile et le beurre dans une casserole moyenne et ajoutez le sel et le poivre selon votre goût. Lorsque l’huile et le beurre sont fondus, ajoutez le lait, le reste du parmesan et la crème refroidie. Remuez jusqu’à ce que la sauce soit crémeuse. Lorsque la sauce est crémeuse, éteignez le feu. Enfin, préparez les pâtes. Portez une casserole d’eau à ébullition et faites cuire les pâtes en suivant les instructions de la boîte. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez l’eau et mettez les pâtes dans un plat à four. Ajoutez la sauce et remuez pour enrober les pâtes de sauce.
Pâtes cheveux d’ange avec tomates fraîches et basilic frais
Voici une excellente recette de pâtes à essayer si vous cherchez une alternative légère et fraîche aux pâtes plus lourdes. Elle utilise des tomates fraîches, du basilic et de l’ail pour créer un plat de pâtes délicieux et sain. Pour cette recette, vous aurez besoin de : 1 bouquet de basilic frais, 2 tasses de tomates cerises, 1/2 bouquet de persil frais, 1 bouquet de thym frais, 1 bouquet d’origan frais, 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge, 1 plat de cuisson, 2 livres de pâtes cheveux d’ange, 2 gousses d’ail, sel et poivre. Commencez par préparer les tomates et le basilic. Portez une casserole d’eau à ébullition et blanchissez les tomates cerises pendant environ une minute. Portez à nouveau l’eau à ébullition et blanchissez le basilic pendant environ une minute. Portez l’eau à ébullition une troisième fois et faites blanchir les cheveux d’ange pendant environ deux minutes. Portez l’eau à ébullition une quatrième fois, ajoutez les gousses d’ail et laissez-les blanchir pendant environ une minute. Portez l’eau à ébullition une cinquième fois, ajoutez les tomates et le basilic et laissez-les blanchir pendant environ une minute. Portez l’eau à ébullition une sixième fois et faites blanchir à nouveau les tomates et le basilic. Quand ils sont cuits, mettez-les dans un bol et laissez-les refroidir. Ensuite, préparez la sauce. Commencez par faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole moyenne et ajoutez les herbes hachées. Laissez-les cuire pendant environ une minute, puis éteignez le feu. Enfin, préparez les pâtes. Portez une casserole d’eau à ébullition et faites cuire les pâtes en suivant les instructions de la boîte. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez l’eau et mettez les pâtes dans un plat à four. Lorsque les herbes sont refroidies, ajoutez-les aux pâtes et mélangez le tout. Ajoutez les herbes, les tomates et l’huile d’olive selon votre goût.
Penne aux tomates et à la mozzarella fraîche
Voici une excellente recette de pâtes que vous pouvez réaliser avec des ingrédients qui se trouvent déjà dans votre garde-manger. C’est une recette de pâtes simple mais délicieuse qui incitera vos invités à en redemander. Pour cette recette, vous aurez besoin de : 2 tasses de tomates cerises, 2 gousses d’ail, 1 plat de cuisson, 2 livres de penne, 1/2 tasse de feuilles de basilic, 3/4 de tasse de fromage parmesan, 1/2 tasse de fromage mozzarella, 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge, sel et poivre. Commencez par préparer les tomates et le basilic. Portez une casserole d’eau à ébullition et blanchissez les tomates pendant environ deux minutes. Portez à nouveau l’eau à ébullition et blanchissez le basilic pendant environ deux minutes. Prenez